浸漿機(jī)是一款食品全自動(dòng)裹漿設(shè)備，能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿過(guò)程，產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附，*浸入漿液內(nèi)充分裹漿，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
適應(yīng)于肉條、肉片、魚塊、排類食品的裹漿工藝；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚排；調(diào)理肉制品、豬、牛、羊、雞肉；果蔬休閑食品薯?xiàng)l、地瓜條、茄盒、藕盒、藕條等表面漿味料的包裹。
浸漿機(jī)主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、簡(jiǎn)單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點(diǎn)眾多：
首先，浸漿機(jī)較手工上漿不但上漿快速、均勻，而且掛浸漿機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量，通過(guò)風(fēng)刀把多余的漿料吹掉。
其次，使用浸漿機(jī)上漿，產(chǎn)品由網(wǎng)帶輸送，不但排列整齊、上漿均勻、產(chǎn)量高，而且可與其他設(shè)備搭配使用實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
最后，使用浸漿機(jī)漿料可以循壞使用，避免漿料的浪費(fèi)，同時(shí)浸漿機(jī)兩側(cè)的儲(chǔ)冰槽可加碎冰水，保持低溫上漿，有效保證漿液的質(zhì)量，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
浸漿機(jī)在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)漿液發(fā)酵的現(xiàn)象，尤其是夏季，所以此款浸漿機(jī)設(shè)有兩重漿槽內(nèi)置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。浸漿機(jī)可變頻調(diào)速，輸送速度3-15m/min;整機(jī)全部采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，無(wú)需專用工具便可簡(jiǎn)單拆卸，*清洗。
浸漿機(jī)又稱潛行式浸漿機(jī)，是通過(guò)將產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。 小酥肉浸漿機(jī)、浸漿機(jī)上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附；兩重漿槽內(nèi)置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料從而控制產(chǎn)品的裹漿量；操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，耐腐蝕，無(wú)需專用工具便可簡(jiǎn)單拆卸，*清洗。
更新時(shí)間：2022-02-22 
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